据中央气象台19日消息，我国2月经历的第4次大范围雨雪天气将暂时告一段落，只在华南沿海一带仍有弱降雨分布，未来三天这种降水稀少模式将继续维持。虽然南方地区的雨雪已停歇，但部分地区积雪、结冰等现象仍将影响气温回升，而北方大部分地区回温仍需较长一段时间。

　　相关养生专家提醒民众注意，虽然今年立春已过，但近日频繁的“倒春寒”、“回南天”等气候变化，极易对民众的饮食作息，以及身体健康造成影响，导致“上火”、“感冒”等症状出现，建议民众合理膳食、注意保暖，少食燥热食物，多吃些鲫鱼、胡萝卜、山药，也可通过煮制王老吉姜丝凉茶等方法，达到保健御寒目的。

　　倒春寒席卷全国 早春“上火”有缘由

　　2月18日进入“四九”后，全国迎来2月份的第4次大范围雨雪天气。俗语讲“三九四九冰上走”，故而这段时间也是一年中最冷的几天。2月19日，部分地区的雨雪天气虽然暂停，但冰冷渗人的“雪后寒”还是导致大部分民众不敢轻易出门，气象部门预测，部分地区还将迎来雨雪，建议民众注意保暖。

　　早春时节，天气变幻无常，气温不稳定，因而也是“上火”、“感冒”等疾病的高发季节。北京中医药大学东方医院李教授表示，气候、地域、生活方式等因素的变化，很容易导致身体不适。立春过后，大自然的阳气上扬，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现“春燥”，而春季降水不足，气温变化大，人体内的水分就容易大量流失，导致新陈代新不稳定，从而引发上火。

　　早春上火的表现通常为肠胃不适、舌苔发黄、口苦咽干等。部分民众认为，“上火不是大病”，但其实上火病症如得不到及时缓解，则可能引发皮肤脓包、咽喉炎症、头痛失眠等。

　　早春畅饮祛火凉茶 尽享轻松健康

　　相对于药物治疗上火，李教授更建议通过膳食改善来调整身体状况。天气寒冷，大部分人为抵御寒气，仍像冬季一样进补牛羊肉等大温大热之品，此外，现代人喜食辛辣，热衷烧烤、涮锅等。殊不知，“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻，因此并不易吃燥热的食物，以免“火上浇油”。饮食应保持中庸，可多吃些鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等，以达到健脾的目的，此外，长期饮用姜丝凉茶也是一个不错的选择。

　　凉茶最早流行于广东、广西地区，以草本植物熬制，具有清热解表功效。近年来，随着王老吉等企业在全国范围内的推广，凉茶也逐渐成为普受消费者欢迎的一种健康饮品。

　　王老吉凉茶创始于清道光年间，传承至今已有186载。依据正宗配方，王老吉由菊花、甘草、仙草、金银花、夏枯草等7种上等草本植物熬制而成。医书记载，王老吉凉茶配方中的草本植物都有清火明目的功效：菊花可以散风清热、平肝气，缓解风热感冒，头痛眩晕等病症;夏枯草可以散结消肿，治疗目赤肿痛;桑叶可以清肺润燥，治疗肺热燥咳;甘草除治疗痰热咳嗽外，还有强筋健骨、养阴补脾的功效。

　　据广东省质监部门公布的凉茶品牌13个重要指标检测数据显示，“王老吉凉茶的总黄酮含量为5.84mg/100ml，高于国标及同类产品”。总黄酮含量是草本植物熬制后的有效成分，这也显示，王老吉的清热去火，养生保健等功效，较之其他产品更为良好显著。业内人士介绍，王老吉坚持以制药标准生产凉茶，从最初的原材料筛选、用水净化到最后的灌注封盖和杀菌，每一个环节都由先进完善的科技手段严格控制。

　　李教授表示，防上火最重要的就是顺时应节，了解上火根源，对症下药。时值冬春之交，为抵御“倒春寒”并预防上火，大家可在吃火锅、牛羊肉时，搭配凉茶做饮品;同时也可以在凉茶中加入部分姜丝，煮制之后再饮用。