【中国日报网企业▪家】麦当劳美国市场首席执行官的退休离任或许会是麦当劳连锁店在本土市场展开“激进”之战的一个标志。

　　这家快餐巨头在8月22日宣布56岁的迈克·安德烈斯(Mike Andres)将接替现任麦当劳美国业务高管杰夫·斯特拉顿(Jeff Stratton)，杰夫2年前负责美国市场业务，共为麦当劳效力41年。

　　58岁的斯特拉顿在麦当劳连锁运作最艰难的时期负责美国分部的工作。公司遭受了连月持平或负值的同店销售额，这一数值是衡量零售商经济健康与否的重要指标。

　　同时，像Chipotle这样提供更昂贵高档餐饮的快餐连锁却在蓬勃发展。

　　近年来，麦当劳一直试图强调其对食材质量，新鲜度以及多样性的承诺。

　　迄今为止，包括从添加菜单项到要求美食大厨用麦当劳食材配料为记者烹调一顿大餐的努力都还未卓有成效。

　　麦当劳首席执行官唐·汤普森(Don Thompson)在今年一月认同了分析师的说法：“我们已经失去了一些现实意义。”

　　由于更多员工抗议快餐行业的低薪报酬，公司也在今年饱受批评。

　　除了麦当劳专门应对的挑战之外，快餐连锁行业也正在应对随日益拉大的收入不平等而困扰其他国家的一些障碍。受到经济衰退和复苏缓慢等影响，即便是低成本的麦当劳和沃尔玛(Walmart)，低收入的美国人也一直不愿意花钱。沃尔玛在上月更换了其美国市场业务的首席执行官。

　　在来麦当劳工作之前，安德烈斯在一家牛排连锁“洛根罗德豪斯”公司担任首席执行官，在这之前，他已经在麦当劳工作了30年，并在自家餐厅以经理着手起家。

　　麦当劳女发言人丽萨·麦克姆在对《赫芬顿邮报》的一份电子邮件声明中写道：“迈克·安德烈斯是一个拥有一系列强劲业绩记录的完美执行官。”“他是一个能够深刻理解消费者和市场的循序渐进的战略思想家，同时其卓越业绩证明他能将这些市场洞察转换为成功结果。他不仅为麦当劳系统带来了丰富的知识而且也为非正式的餐饮行业带来了更广泛的经验。”