

60万吨“圣女”嫁南北
百色田阳县的秋冬菜市场从南方辐射到北方,由田阳县开始,圈起了百色的“南菜”基地,这条线撬动了百色秋冬菜经济,也拉动了北方秋冬菜的供应链。
悄悄崛起的蕃茄经济
三月春日,阴雨绵绵,春寒料峭。
黄子刚在自家地头上麻利地摘下一串金币递给记者,催着记者赶紧尝一尝,他说这个金币品种很脆甜,田里刚摘下来的更脆,更清甜。
因为今年有冻寒灾害,作为田阳县田州镇兴城村蕃茄合作社的负责人,黄子刚是有些担忧。不过他种小蕃茄几十年了,每年都要看准市场和天气来下种。今年也不例外,在冻寒袭来之时,他带领村里合作社成员,通过技术手段,让小蕃茄的果实成熟得晚些,以此避开冻寒天气。
黄子刚边说边搓一两颗金币放进嘴里,甜甜脆脆的嚼着……
记者跟着黄子刚到村里的田头一看,四处全是一片片的蕃茄林,蕃茄树攀着架子茂盛的生长着。正如黄子刚说的那样,由于冻害,现在蕃茄林结出的果实不算多,但是在最下面的果实多已成熟,变红变黄变粉,蕃茄林中间以上仍挂着串串的绿果,蕃茄林的顶上开着小黄花。在寒意中,看不到边的红绿、黄绿相间的蕃茄林倒也显得春意盎然。
金币是百色田阳县种植小蕃茄黄果的品种名称,收购价一般在每市斤3元左右。比红果高一元左右的价格。黄子刚说他家里种的多是金币,好卖,又得价,不过最得价的算是粉果千禧,收购价每市斤能卖到5元左右。
像黄子刚一样种蕃茄种蔬菜的农民在田阳县随处可见。据介绍,田阳县专门种植秋冬菜已经有30多年历史。而最早种植秋冬菜的还是黄子刚所在村子,也就是田州镇兴城村。
据百色市农业局提供的资料显示,在百色,2013年蔬菜面积发展到191.48万亩,产量344.66万吨,其中秋冬菜164.4万亩共304.58万吨,秋冬菜面积位居广西第一。主要品种中番茄36.8万亩,产量103.3万吨,大白菜26.93万亩、53.16万吨,小白菜14.83万亩产量22.24万吨,辣椒10.2万亩产量16.8万吨。目前田阳县农村多在山上种芒果,山下种蕃茄,形成了全年经济作物高收入的种植模式。
菜老板忘不了的“烂市”
在田阳约访田阳县三雷老韦物流公司的韦老板并不容易,2月27日下午五点半才能见到韦老板。在田阳县提起韦老板,没有人不知道这个一条龙的菜老板,因为他在田阳种植、收购、包装、运输一条龙,他全做了下来。目前他种植的果蔬超过一千亩,是田阳县少有的“全能”菜老板。
韦老板很早就开始经营田阳果蔬的运输生意。他说他经历了百色果蔬运输从起步到成熟的过程。起初一车果蔬的运费为七八千元,后来升到1.5万元一车,到现在涨至3万元一车。
说起秋冬菜的种植,韦老板滔滔不绝的讲起他做“菜老板”的经历,最让他难忘的是田阳的蕃茄烂市经历。1986年,韦老板去打越战回来后,就开始在自家的几分地里种大蕃茄,在周边市场销售。
1992年,韦老板看到村民们多种植蕃茄,担心蕃茄多了会烂市,就转行去做了贸易,正是这一点让韦老板避过了那场蕃茄烂市之灾。1994年,因销路不广引发蕃茄烂市,田阳县政府下文让机关单位的人都去买蕃茄,还规定每人要买几十斤。当时2毛钱一斤的蕃茄,几十斤下来,也要吃好长一段时间,那时整个田阳县人除了吃蕃茄还是吃蕃茄。但是就是这个举措,保住了田阳的蕃茄市场。
离开了蕃茄种植,却离不开蕃茄市场。一直在关注蕃茄市场发展的韦老板,发现种植蕃茄仍然很有市场潜力。他告诉记者,1997年他又回归蕃茄种植,一开始种了5亩,小有收成;2007年,他在山上种植芒果,芒果加蕃茄,他的果蔬生意越做越红火;2009年,他种植的果蔬就超过百亩;到现在种植的芒果、蕃茄已经超过一千亩。
当年贱卖今成贵族
在上世纪90年代初还是2毛钱一斤的小蕃茄,现在拉到北方去卖到八九元一斤的价格,好的品种更是成了水果的贵族。谁能料到当年烂市无人问津的蕃茄,能有现在风光无限的市场?
种了30年蕃茄的黄子刚就很有感触,他说在1998年两箩筐的小蕃茄400斤才卖得5元,现在同样是400斤,就能卖一千多元,那可是几百倍的价值增长。而在2000年,村里种出的西红柿还是打着海南水果的名头来销售,现在不用了,直接就打着田阳的圣女果来销售。为了更好的打出品牌效应,村里的合作社还特地注册了品牌“壮乡红”。“我们村的小蕃茄除了打季节差之外,就品质比较来说,我们的蕃茄品质更高一筹。如山东大棚种植来的蕃茄水多,味淡;海南的天气热,果实熟得快,但是皮熟,果心不熟。江浙一带的果实常受台风影响,产量和品质也不太稳定,而田阳的果实生长时间长,加上育亩期,共有6个月的种植生长期。”
据悉,百色是全国重要的南菜北运基地、全国最大的水果型蕃茄生产基地和广西最大的商品蔬菜基地,百色的田东县、田阳县和右江区被列为《全国蔬菜产业发展规划(2011-2020年)》华南与西南热区冬春蔬菜优势区域蔬菜产业重点县,两翼山区适宜发展夏秋蔬菜,一年四季皆可生产供应商品蔬菜。蔬菜年外调量超过200万吨,外调品种主要以蕃茄、西葫芦、辣椒和豆角等为主,当年12月份至次年4月底销往北京、天津、沈阳、哈尔滨、石家庄等北方市场的小蕃茄等秋冬蔬菜约60万吨。