
今年刚刚退休的张阿姨很想开一家冰淇淋店,这是她一直的夙愿。
经过千挑万选,张阿姨选中了“星班客”众多冰淇淋产品中的“益肺冰淇淋”产品作为切入点,因为张阿姨觉得,要与市场上其他冰淇淋竞争,产品本身就要有特点,而这款“益肺冰淇淋”不但具有一切冰淇淋的特点与优点,最重要的是,他还加入了枇杷、雪梨、莲子等养肺食材,在吃冰淇淋的同时,还能对肺部有保健和清理的作用,实乃一举两得。
可张阿姨的顾虑又来了,自己只有小学文化程度,做冰淇淋在她眼里简直就是一个很大的技术难题,还有装修、进货、配送、制作、产品升级、机器维修、店员管理……总之这些问题一想起来就头疼。
说到这里,张阿姨的儿子一脸自信地告诉母亲:您甭管啦,星班客会为您准备好一切,您刚才说的问题,那都不叫个事!您就等着每天数钱吧!
经过和小区物业的协商,物业在小区临街一处底商旁开辟了一小块地方让张阿姨“试卖”,一开始张阿姨抓了瞎,甭说做冰淇淋,自己连账都不会算啊。好在“星班客”总部知悉后,派来专人对张阿姨进行一对一培训,并且派人统一装修好店面,还每天优先给张阿姨配送新鲜原料,才三天,只有小学文化的张阿姨就已经熟练掌握了“星班客”益肺冰淇淋的制作方法,并于当天开始了正式销售。
张阿姨的小店开业两个月来,改变可以说是日新月异。不但张阿姨的脸上从此天天挂着笑容,就连每天从店里出来的顾客,都是一脸得意。张阿姨最近打算和物业商量,干脆长期租用一间更大的底商,来拓展她的“甜蜜事业”。她还计划在儿子所住的小区也开一家同样的店,当再见到张阿姨的时候,她骄傲地告诉我们:别看我儿子是外企白领,现在一个月挣的,还不如我的一半呢!
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