本报讯 记者倪可报道:元宵节刚过没多久,全国就掀起了返校热潮,南昌市的不少大学生们已经陆续奔赴全国各地。近日,记者在走访中发现,为孩子的行囊中装上几件家乡特产已成了不少家长的必做事。而往年热销的腐乳、米粉等产品常常因口味地域化较强、难加工等因素被不少家长学生冷落,煌上煌、灯芯糕等具有江西风味又口味大众化的产品成为了家长学子的新宠儿。
2月21日,记者在南昌火车站及周边多家特产超市对购买特产的大学生和家长进行了随机调查采访。在采访中记者发现,不少家长和学子都为“带什么特产给同学”很伤脑筋,选择价格昂贵的精美礼盒会增加一笔不小的开支,但是一味走便宜路线却又感觉“没面子”,价格和接受度成为了两个缺一不可的考量指标。
在走访中,不少特产店的老板向记者反映,一些价格实惠、便于携带的特产近期销量猛增,购买人群中大学生及家长占四分之三左右,尤其是糟鱼、灯芯糕、酱卤制品等几乎已经成为了本地学子的必选特产。
记者在二七南路的一家土特产店看到,营业员正在用糟鱼礼盒摆出一个“马”字的字形,并贴有特价优惠标签。“把开学季好卖的特产放在显眼的位置,顾客一眼就能看到。”营业员邓女士告诉记者,考虑到近期前来购买的人群主要以大学生及家长为主,店里不少特产打出了特价优惠,以抢占市场、实现促销。
“我女儿最喜欢吃酱卤食品,给她带上些,一路上还能感受着家的味道。”市民聂先生说,去年他给在山东大学读书的女儿琳琳带去的是糟鱼、腐乳等“老南昌”的口味,琳琳的同学们有些吃不习惯,这次开学他换上了几包煌上煌的酱卤食品,“女孩子都爱啃些鸭脖、鸭翅的零食,现在还有真空包装,既不容易坏,看上去又上档次,同学之间送些经济实惠的特产非常合适。”聂先生说,他和妻子让女儿把特产带到学校去与同学和老师分享,留个好印象。
聂先生还告诉记者,女儿琳琳宿舍的同学每次开学返校,都会带上一些家乡特产跟大家分享,就像开了一场‘特产互换大会’,同学们都能尝到不同地方的美食。“琳琳说四川同学会带辣椒酱,内蒙古的同学会带牛肉干,她吃得很‘过瘾’,所以她这次就想把家乡风味的‘杀手锏’煌上煌带去,给同学们尝尝。”
随后,记者采访了南昌市西湖区绳金塔附近一家煌上煌的店长,店长告诉记者,煌上煌能够选择的产品档次较多,简易装和礼盒装都有,能够满足不同消费者的需求。近期是返校季和返工季的销售热期,不少离乡的人们都会捎上几包煌上煌的酱卤食品给亲朋好友。