(映象网讯 记者 靳中兴)

　　2013年12月29日，西班牙红酒商人荷赛·薛将市值700万元的13000瓶红酒在郑州公开销毁。此事一经报道即引起轩然大波，社会各界针对此事引发热议，批评其“浪费”、“作秀”的声音占据了舆论界的主流。

　　对此，荷赛·薛始料未及，近日，他针对网上的五种质疑声音直面媒体，不经意间揭开了此次红酒销毁的五个真相。

　　质疑一：这批红酒为什么不送人?如果送人，是对中国人的侮辱。

　　对于这批严格来说已经不合格的红酒，荷赛·薛从来没考虑过送人。作为一个在欧洲居住了16年的食品学博士，西方文化中强调的人人平等在他的观念中已经根深蒂固，即帮助人也是要给人留尊严的。

　　他表示，如果真的要拿红酒送人，他也会送最好的，因为次等的酒不是留给任何人的。此外，他还提到：“一款好酒会给人留下终身难忘的印象。”因此，他的此次红酒销毁活动，是为西班牙酒的名声而战，所以，拿次等酒来送人就更显得不恰当。

　　质疑二：为什么不卖掉?如果按原价卖，没有经验终端消费者是喝不出来的，但是那是欺骗。

　　至于卖掉的想法，荷赛·薛自己提出了两个问题：“既然卖，是原价卖?还是贱价卖?”他随后表示，如果按原价卖，终端消费者是喝不出来的，但是那是欺骗。中国消费者很可怜，花了几倍，甚至是十几倍的价钱，没有享受到正确的口感。如果贱价卖，显然跟荷赛红酒的身份不相符。有很多人想买它做福利，被他拒绝了。

　　荷赛·薛自己是红酒博士，在西班牙呆了16年，请他的四个西班牙教授作为红酒顾问。 荷赛·薛一直强调自身的第一使命就是把正确的口感带到中国，其次才是盈利，因此，他和荷赛·红酒的品质及名声息息相关。如果将差酒流入市场，这对荷赛红酒的名声是个极大的伤害。

　　据荷赛·薛介绍，西班牙的葡萄产量世界第一，红酒的产量世界第三，是全球四个阳光最好的地方之一，因此盛产优质葡萄。从这些层面来讲，西班牙红酒的名声也有些“伤不起”。

　　其中，外界还有声音质疑该批红酒的真假性，是不是正宗的荷赛红酒?针对这个问题，荷赛·薛再三表示，这批红酒是他亲自去西班牙采购的，其中2年橡木窖藏，酒精度在14度，单瓶市场价很昂贵的红酒占了其中相当一部分。

　　质疑三：为什么不再次利用?如果变为他用，抹黑西班牙酒的名声。

　　荷赛·薛透露，这批红酒如果用于其他用途，主要可以用作红酒浴和生产白兰地。但是曾有收购商家表示，他们这批红酒在转卖的过程中必须保留原来的包装。

　　这样一来，这批红酒原封不动流入市场的可能性就大大提高，因为这些红酒虽然口感下降，但是还是可以饮用，同时不想让西班牙红葡萄酒背上泡澡酒的恶名。所以荷赛·薛否定了这个想法。

　　质疑四：为什么不悄悄销毁而要大肆宣扬?如果悄悄地销毁，那才是最大的浪费

　　荷赛·薛表示，他曾经私下里联系了污水处理厂和垃圾场，可以悄无声息地销毁，但是污水处理厂和垃圾场不允许录像和对外公开。然而红酒销毁过程是需要有人见证的，尤其是荷赛红酒的经销商，他们更需要亲眼看到这批红酒的处理结果以便安心销售荷赛的产品。

　　最后在荷赛·薛的脑子里，出现了一个奇特的想法：何不利用此次销毁红酒的机会给公众上一堂关于红酒知识的公开课?

　　在荷赛·薛看来，中国人的红酒知识相当匮乏，为了让更多中国人了解正确的红酒饮用方法，他曾经在中国各地上过许多堂红酒课，然而由于每一次讲课受众普及面太小，达不到理想的效果。因此，他选择了在郑州万达二七广场公开销毁红酒，并给公众上了一堂昂贵的红酒课。主要讲授红酒的运输温度(20度以下)，红酒的储存温度(20度以下)和红酒的最佳适饮期，不是越长越好，一般要近早喝掉。以上三条是红酒的杀手。它们照成的损失是几百个700 万。

　　以纠正中国人的红酒观念为目的，本是出于好意，荷赛·薛花费此举却引来争议，对此，他表示很失望。

　　质疑五：炒作，作秀?

　　面对炒作的指责，荷赛·薛回应：“这是在欧洲常常做的事情， 不好的东西就把他毁掉，没有想到引起这么大的质疑声。大家也看到了我的想法，谁能给我一个更好解决方案呢。”

　　荷赛·薛称：“我这么做，对得起我的良心，没有欺骗中国的消费者，没有侮辱他人，没有给西班牙酒抹黑，我不后悔，但是，我很伤心，真正的东西大家没有领悟到，反而很表面地说作秀和炒作，这堂课的教学效果也不好”。

　　此次红酒销毁事件，我们或许应该换个角度，理智对待，因为这里面有一个企业家的品牌良知在其中。