随着2014年“马”年的到来,“冷淡”了一年的婚庆市场也随之火爆起来。近日，记者采访市里多家大型酒店了解到，新年的婚宴预订已经到了火爆的程度。多家酒店都推出了不同的婚宴服务。

　　说起婚宴不能不提婚宴酒水，以往婚宴中由于都以白酒+碳酸饮料这种方式。但是随着人们健康意识的增加，记者发现更多的新人选择红酒+六个核桃的组合，一方面红酒透着喜庆，另一方面六个核桃带着“顺”意。

　　“顺”对于中国人而言，就像水之于鱼。这一点，在婚宴上就更加讲究。以养元六个核桃为例，它的名字中的“六”，不仅寓意了“顺溜”、““六六大顺”，也暗合中国古代婚姻需备的“六”种礼节(纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎，在古时候被称为“六礼”)，而“核”通“和”字，更是寄托新人和美、家庭和睦的浓情祝福。

　　采访中，一位来酒店筹办婚礼的年轻人小唐对记者说：“前段时间我同学结婚，也是每桌都上了六个核桃，端起一罐敬新人时，感觉大家举得都是六六大顺。我当时就觉得很好，所以准备现学现用了!”

　　营销专家分析，消费者这样的认知，与六个核桃独特“顺文化”的品牌内涵关系紧密。这种“顺文化”根植于中国民族固有的意识形态之中，受中国传统文化影响，国人对六个核桃的品牌命名有天生的文化认同。不但如此，六个核桃在产品品质方面也始终是高标准严要求，在生产中，先于行业自律标准(新国标)执行前就已经严格按照新国标要求的标准执行，努力为消费者提供更优质的产品以满足人们对高品质生活的不断追求。为了生产出营养成分更高，口感更好的核桃乳饮品，养元公司不但在开发生产工艺时大胆攻关和创新，在生产过程中也始终以行业最高标准来严格要求每一道生产工序，从原材料选取、生产加工、质量检测到出厂产品检验都有专人进行监控和质量把关，严格的质量控制体系为六个核桃的高品质提供了有力的保障。

　　有专家认为，正是这种文化与品质的双重认同才使得六个核桃领跑马年婚宴市场。