由波尔多及优级波尔多葡萄酒生产协会(Bordeaux & Bordeaux Supérieur)主办的私人品酒会于11月13日晚在沪上两家布迪格乐葡萄酒餐厅(Burdigala Wine Bistrot)同时举行。有超过200名私人客户获邀参与品酒会,逐一品尝了来自波尔多产区的多款红白葡萄酒及桃红葡萄酒。协会主席Hervé Grandeau,市场总监Catherine Alby以及多位酒商代表一同出席了活动,同众多爱酒人士一同分享了来自波尔多的醇美与诗意。
波尔多自古都是出产高质葡萄酒的神奇土地,拥有超过2000多年的酿造历史。波尔多区域是典型的海洋性气候,拥有丰富多样的风土条件,为葡萄种植提供了必要的地理条件,造就了丰富的著名葡萄园。在久负盛名的波尔多葡萄园的心脏,波尔多及优级波尔多产区(Bordeaux & Bordeaux Supérieur AOCs)拥有全世界最大的优质葡萄园,产量更是占到全波尔多的一半以上。得益于极高的性价比优势,目前,波尔多及优级波尔多葡萄酒占到全世界波尔多葡萄酒总消费量的55%,平均每13秒就有一瓶波尔多红葡萄酒及优级波尔多葡萄酒被售出,证明了其在市场上的领导地位。协会主席Hervé Grandeau介绍说:“波尔多及波尔多优级葡萄酒是可以在任何时刻享用的葡萄酒——尤其是居家自饮。我们有64%的波尔多及优级波尔多葡萄酒消费量来自于家庭自饮。”
波尔多及优级波尔多葡萄酒生产协会是法国第一个制酒师协会。根据其最新数据,协会旗下共有59,332公顷的葡萄种植园,年产量达693,000,000瓶,共有29个合作社,400个酒商,5,367个成员和7个产区。 “我们一向看中质量,是我们协会的核心价值观之一。过去十年,酒庄和酒窖都投入了大量的人力和物力来确保这一点。如果你不能保证质量,离失败就只有咫尺的距离。” Hervé Grandeau,波尔多及优级波尔多葡萄酒生产协会会长再一次强调。