从贵州贵茶有限公司获悉,该公司出品的“红宝石”红茶通过检验检疫局检验合格后,已顺利地出口到德国,将继贵茶“绿宝石”绿茶之后进驻德国高端连锁百货超市考夫霍夫(Kaufhof)。贵茶“红宝石”红茶出口欧盟,不仅是贵州贵茶有限公司开拓全球市场的重要一步,也是贵州茶产业发展取得突破性进展的标志性事件。
贵州省出品的茶叶虽然以绿茶为主,但市场上也已经有了一些红茶品牌。贵茶“红宝石”红茶作为一个推出市场不久的新品,何以能够脱颖而出,改变了贵州茶叶出口的版图?从贵州贵茶有限公司了解到,原来,贵茶“红宝石”红茶出身不凡,系贵州十大名茶“绿宝石”的研制人——贵州著名制茶专家牟春林先生最新研制成功的创新茶叶品种。贵茶“红宝石”采用生长在海拔800—1200米,持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料,以独特的加工工艺生产,呈盘花颗粒状,外形如红宝石一般美观。用开水冲泡,馥郁甜香扑鼻而来,汤色红艳明亮,滋味醇厚高雅,饮用后令人难忘。和“绿宝石”绿茶一样,贵茶“红宝石”红茶也能够做到连续冲泡七次,犹有余香缭绕,才能赢得德国消费者的青睐。
要想打开德国市场,仅有出众的口感是不够的。贵茶“红宝石”红茶严格按照有机农业的要求来进行种植、加工、运输和储藏。经过400多项欧盟农残检测,全部指标合格,远高于国内对茶叶所要求的30多项标准。贵茶对茶叶产品的原料、生产、流通等产业链各环节具有较强的控制能力,初步建立了“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回”的茶叶质量可追溯体系,将来自茶叶基地的原料进行编号,同时结合种植和生产过程的各个环节进行详细地记录,最终将茶叶生产全过程串联在一起,清楚地再现茶叶产品加工过程的详细情况。通过引入产品质量可追溯制度,贵茶从种植、加工、销售等环节严格监控茶叶质量,确保茶叶质量安全,为其出口德国打下了坚实的基础。
为了符合欧洲市场的审美及消费需求,贵茶花巨资聘请德国的专业团队设计“红宝石”产品包装,令其一经面市就备受瞩目。正是出于对贵茶“红宝石”品牌的信心,德国经销商才将贵茶“红宝石”红茶以品牌形式销售到德国市场,改变了中国大多数茶企只能出口散装茶叶的现状,使贵茶“红宝石”成为极少数能够获得欧盟市场认可的中国茶叶品牌之一。
在国际市场上,红茶在茶叶各品类中是绝对的主流。贵茶在德国市场上推广“红宝石”红茶,表现了其开拓全球市场的决心。据贵茶相关负责人介绍,贵茶“红宝石”红茶其实早在去年就已经研制成功,由于只能用手工方式进行生产,量少而价昂,所以一直没能大规模推广。直到今年,贵茶“红宝石”红茶才实现了半自动化生产,在保证产品品质的前提下,做到了生产规模化、产品标准化,这才使产品的大量出口成为可能。欧洲市场表现强劲,为其在国内市场的大规模推广奠定了良好的基础。据悉,贵茶“红宝石”红茶将尽早推向全国市场,2014春节前后将率先在贵州省大规模上市,让贵州省的消费者一品贵茶“红宝石”的甜醇甘美。