柴米油盐酱醋茶，茶叶是人们日常消费的重要组成部分，尤其是随着生活水平提高，消费者对茶叶品质的要求更高。

　　纵观整个2013年，茶叶行业呈现出以下特点：

　　2013年，我国茶叶总体产量持续走高，质量也有很大提升。今年茶叶产量将达195万吨，较去年同期增产8%，居世界首位，成为带动全球茶叶产量持续增长的主要原因。作为中国重要产茶区的四川已把茶产业作为重要的扶持产业，茶产业基地蓬勃兴起。

　　关键词：涨

　　大宗茶量增价涨

　　茶叶出口形势看好

　　四川省茶叶行业协会沈前贵告诉记者，虽然今年春茶受霜冻以及芦山地震影响价格出现波动，但是春茶收购价格仍较往年增幅15%左右，中低端大宗春茶价格与去年持平。制造茶的工艺技术开始从手工化向机械化、自动化过渡，制造企业也加强了茶品牌的建设，再加上投资者的关注，四川茶叶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。

　　同时，我国茶叶出口品种也在不断增多。目前，我国出口茶叶70%是绿茶，以中低档茶为主;乌龙茶主要销往日本;普洱茶主要出口周边国家和地区;红茶出口呈恢复性增长。

　　关键词：难

　　高档茶叶销量下跌

　　产能过剩阻碍行业发展

　　记者了解到，目前茶叶行业呈现出最显著的两个态势：高档名优茶大幅下跌;茶产能过剩突出，卖茶难或成为发展瓶颈。今年入春以来，整个茶叶市场不容乐观，呈现“疲软”的态势，高端礼品茶销售明显下降。

　　而国家制定的部分行业标准也制约着我国茶叶批量化，大量化生产。各主要产茶省份，尤其是中西部地区，在产业政策上依旧鼓励茶叶种植，发展茶园面积。如不能及时对产业政策进行调整，进而会影响茶叶价格。